Pernodsoße

Eine raffinierte Soßenkreation aus der französischen Küche mit einer Note von Anislikör und Fenchel. Ideal als Begleitung zu Meeresfrüchten und Fisch. Die Pernodsoße unterstreicht die feinen Aromen aquatischer Köstlichkeiten und kann wunderbar mit Kräutern wie Estragon und Dill akzentuiert werden.
 
Zutaten: Sahne – Fenchel – Pernod – Zwiebeln – Gemüsebrühe (Meersalz, Maltodextrin, 10% Gemüse (Zwiebeln, Lauch, Pastinakenpulver, Tomaten, Karotten), Hefeextrakt, Stärke, Zucker, natives Olivenöl extra, Speisesalz, natürliches Aroma, Gewürze, Kräuter) – Salz – Pfeffer